El gel NOVAFIT (45 g de carbohidratos, absorción en 0–5 minutos) es energía rápida para los tramos intensos; la barrita NOVAFIT (50% de pulpa de fruta, digestión gradual y aporte de aminoácidos) es energía más sostenida para el ritmo moderado y la larga distancia. No compiten: se alternan según el momento de la carrera.
Gel o barrita. La pregunta parece simple; la respuesta es estratégica. Ambos aportan energía, ambos son veganos, sin gluten, sin lactosa y sin colorantes ni aromas artificiales, y ambos llevan pulpa de fruta real. Pero su perfil nutricional, su velocidad de absorción y su función en carrera son distintos —y en una prueba larga, usarlos bien o mal puede marcar la diferencia entre llegar fuerte o llegar justo.
Las diferencias clave de un vistazo
| Gel NOVAFIT | Barrita NOVAFIT | |
|---|---|---|
| CHO por toma | 45 g (5 fuentes, ratio 1:0,8) | 30 g (4 fuentes, ratio 2:1) |
| Velocidad de absorción | Alta (actúa en 0–5 min) | Media (digestión gradual) |
| Pulpa de fruta real | Hasta 45% | 50% |
| Sodio | 400 mg (citrato sódico) | — |
| Magnesio | 125 mg (bisglicinato) | 230 mg (citrato) |
| BCAAs | No | Sí (188 mg, ratio 8:1:1) |
| L-Glutamina | No | Sí (68 mg) |
| Textura | Fluida y semilíquida | Gominola sólida, se disuelve sola |
| Necesita masticar | No | Prácticamente no |
| Momento ideal | Esfuerzo intenso, tramos duros | Ritmo moderado, primeros tramos |
Cuándo usar el gel
El gel es tu herramienta de energía rápida y precisa. Úsalo cuando el esfuerzo es alto y el intestino no tiene margen para hacer trabajo extra:
- En los tramos de mayor intensidad (puertos, sprints, finales de carrera).
- Cuando necesitas que la energía llegue en menos de 5 minutos.
- En la segunda mitad de pruebas largas, cuando el ritmo de absorción intestinal ya está bajo.
- Siempre que no puedas masticar con seguridad (bajadas técnicas, ritmo muy alto).
La textura fluida del gel NOVAFIT se ingiere sin masticar y sin parar, y su base de pulpa de fruta natural lo hace fácil de tomar incluso cuando el flujo sanguíneo se aleja del sistema digestivo —uno de los factores detrás de las molestias gastrointestinales en larga distancia.
Cuándo usar la barrita
La barrita es tu herramienta de energía sostenida y variedad de formato. Úsala cuando el ritmo lo permite:
- En los primeros tramos, cuando la intensidad es media y el intestino funciona con normalidad.
- En esfuerzos largos, donde agradeces masticar algo sólido y cambiar de textura para no saturarte de geles.
- Cuando quieres un aporte de energía más progresivo, sin el arranque tan inmediato del gel.
La barrita aporta, además, BCAAs (188 mg, ratio 8:1:1, con leucina como componente mayoritario) y L-glutamina (68 mg) —dos aminoácidos muy estudiados en el ámbito deportivo—. Conviene ser honestos con la evidencia: los trabajos que asocian los BCAAs a una menor elevación de la creatina quinasa tras el ejercicio (Salem et al., 2024) o la L-glutamina a la protección de la barrera intestinal (Zuhl et al., 2014) emplean dosis de varios gramos, muy por encima de las que aporta una barrita. Por eso no presentamos estos aminoácidos como un efecto garantizado de recuperación, sino como un complemento de la fruta y los carbohidratos que componen su base. La energía de la barrita viene, sobre todo, de sus carbohidratos y su pulpa de fruta.
La combinación inteligente en carrera larga
Gel y barrita no compiten: se complementan. Cada uno tiene su momento.
Estrategia práctica para pruebas de más de 3 horas:
- Primeros 60 min: barrita NOVAFIT en el minuto 20–30. Ritmo moderado, intestino activo, energía progresiva desde el inicio.
- Minuto 60 en adelante: alternar gel y barrita cada 30–35 minutos según la intensidad del tramo. Gel en los momentos duros, barrita en los de recuperación de ritmo.
- Últimos 45 min: solo gel. Máxima velocidad de absorción cuando más la necesitas.
Con este patrón cubres la franja de 60–90 g de CHO por hora validada por la evidencia, añades variedad de textura en los tramos donde el músculo ya lleva horas trabajando, y mantienes la tolerancia digestiva durante toda la prueba.
Una sola marca. Dos formatos. Cero concesiones.
Preguntas frecuentes
¿Qué se absorbe antes, el gel o la barrita?
El gel. Su textura fluida y sus cinco fuentes de carbohidrato empiezan a aportar energía en los primeros minutos. La barrita, sólida, se digiere de forma más gradual, lo que la hace ideal para tramos de ritmo moderado.
¿Para qué sirven los BCAAs y la L-glutamina de la barrita?
Son aminoácidos muy estudiados por su papel en la recuperación muscular y la salud intestinal. En la barrita aparecen como complemento de su base de carbohidratos y fruta; las dosis no buscan reproducir las de los estudios clínicos, que son mucho más altas.
¿Puedo alternar gel y barrita en la misma carrera?
Sí, y en pruebas largas es lo recomendable: barrita en los tramos de ritmo moderado, gel en los de mayor intensidad y en el tramo final. Mantienes el aporte de carbohidratos y varías la textura para no saturarte.
¿Cuál llevo en un ultra de +4 h?
Los dos. Empieza con barrita en la primera hora, alterna gel y barrita en la franja central según la intensidad, y reserva el gel para el tramo final, cuando necesitas la absorción más rápida.
¿La barrita lleva el mismo magnesio que el gel?
No. El gel lleva 125 mg de magnesio en forma de bisglicinato; la barrita lleva 230 mg en forma de citrato de magnesio. Son formas distintas del mismo mineral.
Este contenido es informativo y educativo y no sustituye el consejo de un profesional de la salud o la nutrición. Los productos NOVAFIT son complementos alimenticios para deportistas; no superes la dosis recomendada. Si tienes una condición médica, consulta a un profesional antes de usarlos.
